L’observation du territoire consiste à examiner l’utilisation de l’espace et à suivre son développement. Le thème de l’évolution du paysage et celui de l’urbanisation se trouvent au cœur de la présentation de deux outils importants de l’observation du territoire: le suivi photographique, qui montre ici l’évolution de l’espace au cours des cinq à 100 dernières années, et le relevé de la densité des utilisateurs du territoire, dont la présentation documentée rend la notion de densité plus tangible.